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- Carpaccio de bresaola, maça verde e parmesão.
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- Capaccio de carne.
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- Quiche de camarão com folhas verde.
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- Salada verde com lulas fritas.
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- Folha verdes com tiras de salmão marinado,
ovo cozido ao molha de mostarda e dill.
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| - Torrete de berinjela à parmesiana. |
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