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- Cappeletti de carne.
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- Lasanha de bacalhau.
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- Lasanha de funghi.
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- Ravioli de cordeiro.
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- Ravioli de pato.
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- Tortelli de ricota defumada com tomates secos e Tortelli
de figo.
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| - Tortelli de espinafre e ricota. |
| Molhos para as Pastas Frescas |
- Tomate e manjericão.
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- Pesto.
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- Funghi.
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- Manteiga, sálvia e papoula.
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| - Açafrão. |
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